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막걸리

다모토리히읗 / 다모토리 히읗 전통,민속주점 다모토리 히읗 전통,민속주점바로 해방촌에 위치한 다모토리히읗 다모토리가 순우리말인데 소주를 큰 잔으로 파는 선술집이라고하네요시켜보신 분들만 아시는 그날 다모토리히읗에서 먹은 술들이에요다모토리 히읗 서울특별시 용산구 신흥로 31 1층 상세보기 동생 추천으로 방문한 해방촌에 위치한 다모토리 소주를 대포로 파는 집을 일컫는 순우리말 다모토리 다모토리란 가게가 많아서 을 붙히셨다는 블로그 포스팅을 봤어용 갈비구이 영양부추 샐러드와 막걸리는 덕산으로 바 벽면에는 전국 유명 막걸리가 전시되어있더라구요다모토리 히읗다모토리 전화 07089508362 주소 서울 용산구 신흥로 31 1층 서울 용산구 용산동2가 4418 1층 해방촌에 있는 막걸리 전문점 다모토리입니다다모토리 히읗 평일 1800 0100 연중무휴 금요일 1.. 더보기
구로구 송명섭 막걸리 / 막걸리이야기 한식 막걸리이야기 한식형태는 족발과 보쌈의 중간인데 최근에는 항정살 수육도 많아진 상황에서 독특함보다 정서적인 접근을 한다 이 수육이 건네는 맛에는 손맛이라는 한식의 특징이 두드러진다 기본찬인 묵은지는 잘 씻어서 톡쏘는 맛을 배제하고 아삭한 식감과 깊은 맛만 남겼다사각사각한 식감과 단맛이 어울렸어요쫄깃쫄깃한 식감과 씹을 때 터져나오는 육즙이 일품이에요더 많은 한식 주점에서 이런 훌륭한 막걸리를 판매할 수 있게 된다면 일본 사케를 넘어서는 전통주를 많이 볼 수 있으리라 생각해봤습니다송명섭막걸리 수육 예약을 해야 맛볼 수 있는 막걸리이야기의 수육은 강한 기운과 범접하기 힘든 오리지널리티를 품고 있다형태는 족발과 보쌈의 중간인데 최근에는 항정살 수육도 많아진 상황에서 독특함보다 정서적인 접근을 한다 이 수육이 건네.. 더보기